ティ用・コモンマロウ

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花を摘んでお茶にします。
そのままでも、すぐにしおれてしまうので乾燥させても使い方は同じです。
(乾燥したものの方が色が良く出るような気もしますが・・・)
ポットに適量入れて熱いお湯を注ぐと、見ている間に濃いブルーのきれいな
色になります。でもこの色、酸化して徐々に色が悪くなってしまうのです。
で、レモン汁等の酸を加えて強制的に酸化させると、これまたきれいなピンク色。
イベントとかでも大人気です。
ただ残念ながら、味と香りはイマイチですが、お薦めはお好きな香りのミントを
1.2枚加えて香りも楽しみましょう。

マロウティー  
↓マロウティーにレモンを加えると。。。
マロウティー+レモン

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